넷플릭스 비영어권 1위로 인기 방영중인 흑백요리사는 재야의 고수와 유명 스타 쉐프가 서로 경쟁하여 승자와 패자가 결정되는 프로그램입니다. 유명 쉐프를 백수저로 재야의 숨은 고수를 흑수저로 계급으로 구분하여 경쟁하는 모습이 신선한데요. 특히나 백수저로 표현되는 유명한 쉐프는 패하게 되면 잃을 게 더 많음에도 불구하고 요리 대결에 참여한 용기가 대단합니다. 지금부터 백수저 20인 식당(레스토랑) 리스트를 소개하도록 하겠습니다.
흑백요리사 백수저 20인 명단
넷플릭스 흑백요리사의 백수저 명단을 보시면 엄청난 캐스팅에 놀라지 않을 수 없는데요. 이미 국내외 좋은 평판을 받고있은 유명 쉐프 라인업으로 구성되어있고 여경래, 에드워드 리 등 심사위원으로 나오셔도 될 분들이 백수저에 포진되어 있습니다.
최강록 (마쉐프 시즌2 우승자) | 정지선 (한국대표 중식 스타 쉐프) | 여경래 (중식 그랜드 마스터) | 오쉐득 (하이브리드 스타 훼프) |
최현석 (한국 최고 스타 쉐프) | 최지형 (이북 코스요리 달인) | 김도윤(미슈랭 1스타, 한식) | 장호준 (일식 끝판왕) |
김승민 (마쉐프 시즌 1 우승자) | 조셉 리저우드(미슐랭 1스타, 한식) | 파브리 (이탈리아 미슐랭 1스타 출신) | 박준우 (마쉐프 시즌1 준우승자) |
안유성 (대한민국 16대 조리 명장) | 이영숙 (한식대첩 시즌2 우승자) | 남정석 (국내 최소 요리 1인자) | 선경 롱기스트 (레스토랑 익스프레스 우승자) |
방기수 (전 미슐링 1스타 쉐프) | 에드워드 리 (아이언 쉐프 우승자) | 조은주 (세계3대요리대회, 금메달) | 황진선 (미슐랭 1스타, 중식) |
흑백요리사 백수저 20인 식당
백수저가 운영하는 식당 위치 및 정보는 다음과 같습니다.
1. 식당 네오 (최강록, 마쉐프 시즌2 우승자)
- 술 안주를 기본으로 한 요리를 코스로 제공
- 서울 송파구 삼전로12길 4 101호
2. 티엔미미 (정지선, 한국대표 중식 스타 쉐프)
- 딤섬이 대표적이며 중국 현지 요리 중식당
- 강남점 : 서울 서초구 사임당로 143 Cross 143 104-1, 104-2, 104-3
- 홍대점 : 서울 마포구 양화로 144 MERCURE 앰베서더 HOTEL 홍대 4층
3. 홍보각 (여경래, 중국 그랜드 마스터)
- 40년 경력의 정통 중국 요리/ 해외에서 더 유명
- 서울 강남구 봉은사로 130 노보텔 앰배서더 강남 서울 LL층
4. 쵸이닷 (최현석, 한국 최고 스타 쉐프)
- 최현석 쉐프의 창의적인 이탈리안 요리 (파인다이닝)
- 서울 강남구 도산대로 457 앙스돔빌딩 3층
5. 리북방 (최지형, 이북 음식 전문가)
- 미슐랭 플레이트를 받은 이북 음식 다이닝
- 서울 마포구 마포대로1길 16 A&D빌딩 2층
6. 윤서울 (김도윤, 현 미슐랭)
- 발효, 숙성, 건조를 이용한 한식 다이닝
- 서울 강남구 선릉로 805 W빌딩 1층
7. 에빗 (조셉 리저우드, 현 미슐랭)
- 호주 출신 쉐프가 한식 식재료를 재해석한 파인다이닝
- 서울 강남구 도산대로45길 10-5 LS빌딩 1층
8. 오픈파이어 (오쉐득, 하이브리드 스타 쉐프)
- 최초의 한국식 빠에야 요리
- 제주특별자치도 제주시 조천읍 남조로 1781
9. 오쁘띠베르 (박준우, 마쉐프 시즌1 우승자)
- 분위기있는 카페, 와인바, 디저트 요리
- 서울 종로구 자하문로 47-1 (서촌)
10. 로컬릿 (남정석), 국내 최소 요리 1인자)
- 지역 식재료를 이용한 건강한 먹거리의 이탈리안 레스토랑
- 서울 성동구 한림말길 33 청훈빌딩 2층
11. 네기 라이브, 네기 다이닝라운지, 네기스키야키 (장호준, 일식 끝판왕)
- 네기 라이브 (제철 식재료, 갑각류 기반의 일본 코스요리) : 서울 성동구 성수이로 97 5층
- 네기 다이닝라운지 (트렌디한 일본 다이닝 요리) : 서울 강남구 도산대로 15길 18 4층
- 네기스키야키 압구정점 (한우 등심의 정통 스키야키 맛집) : 서울 강남구 논현로 854 지하 1층
12. 모리노아루요 (김승민, 마쉐프 시즌1 우승자)
- 마쉐프 시즌1 우승자 김승민 쉐프의 일식 다이닝)
- 제주특별자치도 제주시 애월읍 하소로 769-58
13. 파브리키친 (파브리, 이탈리아 미슐랭 출신 쉐프)
- 미슐랭 쉐프 출신의 가정식 이탈리안 요리
- 서울 용산구 한강대로 15길 23-6 1층
14. 가메일식 (안유성, 대한민국 16대 조리 명장)
- 대한민국 조리 명장이 요리하는 정통 일식 전문점
- 광주 서구 농성2동 649-1번지
15. 나경버섯농가 (이영숙, 한식대첩 시즌2 우승)
- 직접 재배한 식재료를 이용한 한식 다이닝 (버섯 전문)
- 충남 부여군 석성면 비당로 109번길 100
16. 깃든 (방기수, 전 미슐랭1 스타 쉐프)
- 전 미슐랭 쉐프가 운영하는 고기구이 전문점
- 서울 강북구 월계로7나길 46-5 1층
17. 63스퀘어 터치더스카이 (조은주, 세계 3대요리 2개 금메달)
- 한강을 바라보며 식사가 가능한 다이닝 레스토랑
- 서울 영등포구 63로 50 63한화생명빌딩 한화금융센터 63
18. 진진 (황진선, 현 미슐랭)
- 미슐랭에 선정된 고퓸격 중식 레스토랑
- 서울 마포구 월드컵북로 1길 60 1층
19. 선경 롱기스트 (미국 레스토랑 익스프레스 우승자)
20. 610 magnolia (에드워드 리, 아이언 쉐프 우승자)
- 2023년 미국 백악관 만찬 요리를 위한 초대 쉐프
- 여러 요리 대회 심사위원으로 활동
만약, 흑수저 20인의 식당 리스트가 궁금하시다면 아래 링크에서 확인이 가능합니다.
지금까지 흑백요리사 백수저 20인이 운영하는 식당(레스토랑)을 소개해 드렸습니다. 요리 경연을 보면 쉐프님이 만드신 요리를 한 입씩 먹어보고 싶은 마음이 생기는데요. 이번 흑백요리사 프로그램으로 인해 쉐프님들이 운영하는 식당도 더 인기가 많아지지 않을까 싶습니다. 방문 전 예약 확인을 하시기 바랍니다.
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